Ingrédients - pour un cercle de Ø16cm Pour la pâte sucrée cf. recette Tarte citron meringuée Pour la crème à la figue : Purée de figue - 125gSucre semoule - 12,5gJaunes d'oeufs - 12,5gMaïzena- 6gCrème liquide - 50g Confection de la crème à la figue :...